坭兴陶壶亮相12号展馆广西展区。 本版图片均由深圳晚报记者 严文婷 摄
▲在12号馆山西展区，紫砂壶手艺人王春贵接受记者采访。
12号馆山西展区展示的铁壶。
■ 深圳晚报记者 郑淑仪
中国的茶文化源远流长，那一个泡茶的壶，背后有哪些传承故事？紫砂壶、铁壶、坭兴陶壶……刀尖之上，方寸之间。走进文博会上的制壶世界，品味匠人匠心，感受他们非凡的制壶人生。
“紫砂壶手艺人，
不是紫砂壶生意人。”
“我的作品这会儿都被买走了，得明天下午才补上了。”说这话时，王春贵露出了她甜甜的微笑。6月9日，深晚记者在文博会的山西展位上第一次见到王春贵，她一头黑色长发高高盘起，戴着一副圆框眼镜，穿一身翠绿色旗袍，时不时搓搓手，神情温婉而恬静。
1993年出生的王春贵，是山西省临汾市乡宁县人，毕业于山西大学。几年前，经由舅舅介绍，王春贵报了紫砂壶茶具制作培训班。经过几个月培训，她找到了热爱的事业。
此后，她都跟随宜兴紫砂大师范晓龙学习紫砂壶茶具的制作。2020年底，王春贵被评上“临汾市工艺美术大师”，与此同时，她也应聘到现在所在公司从事紫砂壶的制作。
王春贵制作过仿古壶、西施壶、掇只壶等多种不同壶型，但她尤其擅长石瓢类壶型。王春贵坦言，一把好的紫砂壶，它的制作过程非常复杂。可能在一个嘴、一个把、一个角度等细节，在翘与不翘间就有微妙的变化。这都是在平常制壶过程中要花很多时间不断琢磨，才能最终定型。
有关乎美的东西都没有定式，只能靠匠人耗费心力，不断琢磨，改进。在商品化过程中，喜欢王春贵紫砂壶的人也不在少数，但她坚信自己是紫砂壶手艺人，不是紫砂壶生意人，“它们对我来说，不是商品，而是作品。”王春贵指着紫砂壶说。
提及困难时，王春贵也直言不讳：“制壶过程中，本来就是一个很冗长的过程。”而紫砂壶，作为世界上唯一拍打成型的壶，制作时双手必须凌空，一坐就是半天，保持这样的姿势对身体的损耗很大。此外，因为陶土颗粒较大较为粗糙，王春贵纤细的双手上也布满了老茧，“我做紫砂壶才3年，但这手一摸就不像年轻女孩子的手，又糙又涩。”王春贵笑着说。
让古老的冶铁文化
再次焕发新的活力
一席茶，一把壶，熏香迟暮，花馔青灯。这里的“壶”是指铁壶，商周时期，铁作为一种金属在中华民族的文化中出现。茶具的演变，因其器物文化体系，一直与铸铁业保持着相依和承继关系。而来自山西泽州的雷晋峰是一位热衷于玩铁的“80后”。
2005年，雷晋峰大学毕业后，先后在太原、北京从事媒体工作。经过四年的打拼磨砺，他积累了丰富的工作经验，萌生创业想法，于是他决定返乡创业，从事礼品工艺制作。
2012年，一次偶然机会，他通过历史节目了解到晋城厚重的冶铁文化，瞬间唤醒了他儿时的记忆。他激动不已，在那一刻他似乎找到了自己的使命和梦想。
2012年底，雷晋峰在家找出了姥爷1998年去世时给他留下的一些东西，其中就包含当时姥爷家的“晋艺坊”老字号在民国时期与各地分号往来的信件和账簿、走账清单以及一块老匾。2013年，雷晋峰就把姥爷家的老字号“晋艺坊”注册成了商标。他决定重新规划自己的人生，再创当年晋艺坊铁器的辉煌。
通过系统的市场调研，他决定先从传统的泽州铁壶开始。他筹备资金，组建团队，参访学习，开始了二次创业征程。在外人看来打铁是个又苦又累的活计，雷晋峰心明如镜，“我学传统铸造技术，最终是要把传统技艺与现代设计融合，打造适应现代生活美学需求的生活品，让古老的冶铁文化再次焕发新的活力。”
如今，雷晋峰的品牌累计开发产品200余款，每年投入开发10余款，年销售铁壶2.9万余把。今年文博会，雷晋峰带来的铁壶产品也让更多人了解铁壶，了解其制作工艺。
突破局限让坭兴陶壶
承载更多文化内涵
坭兴陶，和“壮锦”一起被誉为“广西二宝”，是中国“四大名陶”之一。它可以不施任何釉料，仅靠特殊泥料，经过成型、入窑火烧就可以呈现出千姿百态的颜色，这项技艺也被列入了国家非物质文化遗产行列。
谈到钦州的坭兴陶，就不得不提本次文博会参展的广西钦州坭兴陶艺有限公司。作为坭兴陶老字号厂家，“高鼓花樽”“壮家三口瓶”“苗乡情”“神牛”等名家名作皆由此而出，于是出现了大放异彩的坭兴陶品牌，“匠人精神”也得以延续相传。
“目前我们公司有国家级大师3名，自治区级工美大师有4位，市级6位。”该公司董事长杨国光说，“我们从事工艺美术行业，最重要的就是人手，所以人才培养是重中之重。公司每年在人才培养和技术方面的投入占据年均营销额的10%至15%。”
杨国光展示了一款他最“心水”的作品，那是由激光打印技术将广西壮锦图案印在坭兴陶茶具上，它突破了人工技艺的局限性，用科技手段将“广西二宝”一起呈现在茶具上，使坭兴陶壶承载了更多文化的内涵。
再精准的艺术，也有其不可捉摸的魅力。杨国光介绍，阴阳窑变是坭兴陶最有魅力的地方，钦州本地的泥料含有铁元素，经过1180℃高温烧制，产生由深至浅、渐变自然的窑变效果，若隐若现的暗纹和肌理。这种不可控的因素让坭兴陶作品都可称之为“天成之作”，不施釉色的陶，出窑也能万般色彩。